Spätestens seit dem Weltagrarbericht 2008 ist bekannt: Die industrielle Landwirtschaft ist eine Sackgasse. Das heutige Ernährungssystem ist krank und macht krank. Alternative Konzepte wie ökologischer Landbau nach Prinzipien der Permakultur zeigen, wie es anders gehen kann. Auf dem Weg zu [...]